- баклажаны — 2 шт
- болгарский перец — 2 шт
- грибы — 250 г (можно взять маринованые)
- чеснок — 2 зубчика
- соль, перец, пучок укропа
Приготовление
Грибы нарезать дольками (желательно брать мелкие грибы и их ненадо резать), но у меня были среднего размера.
Баклажаны порезать кубиками, посолить и оставит на несколько минут.
Болгарский перец также порезать на средние кубики.
Теперь начнем жарить все овощи по очереди. Берем грибы и ложим в заранье разогретое масло.
После жарки выложить на бумажную салфетку. И так сделать совсеми овощами.
Затем все соединить и добавить чеснок натертый на мелкой терке, укроп, соль и перец по желанию.
VIGLYDIT OCHEN APETITNO
Аппетитно не то слово, Джазаки Ллаху хайран Милана!
Представляю на сколько это вкусно. Дай Аллах нам баракат в нашем приготовлении блюд.Амин.
Гениально! ИншаАллах, на днях постараюсь все это проделать.
супер люблю такие штуки