Состав
баклажан-1
кабачок или цуккини-1
помидор-4
луковица-1
болгарский перец-2
чеснок-2(зубчика)
олив. масло
1 литр бульона
соль, перец, зелень Читать далее Овощной суп
Архив рубрики: Первые блюда
Нохат шурва
- баранина
- картофель — 3 шт
- лук — 2 шт
- морковь — 2 шт
- помидор — 2 шт
- нохат (нут) Читать далее Нохат шурва
Суп с форелью классический
Состав:
- феле форели — 300-400 г
- морковь (средняя) — 1 шт
- рис — 2-3 ст. ложки
- картофель (средний) — 4 шт
- репчатый лук — 1 шт
- растительное масло — 1-2 ст ложки
- соль, молотый черный перец, базилик Читать далее Суп с форелью классический
Куриный суп со сметаной
Состав:
- куриное филе — 300-400 г.
- картофель — 4 шт.
- лук — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик.
- зелень укропа.
- соль, перец. Читать далее Куриный суп со сметаной
Суп с фрикадельками
Состав:
- фарш говяжий — 300 г
- яйцо — 1 шт
- картофель — 4 шт
- морковь — 1 шт
- лук — 1 шт
- рис — 3 ст. ложки.
- томатная паста — 2 ст. ложки.
- специи: соль, перец, лавровый лист.
- зелень: укроп, петрушка. Читать далее Суп с фрикадельками