Состав:
- баклажаны – 2 шт
- болгарский перец – 2 шт
- грибы – 250 г (можно взять маринованые)
- чеснок – 2 зубчика
- соль, перец, пучок укропа Read the rest of this entry »
- Баранина – 500 г
- Помидоры – 500 г
- Баклажаны – 500 г (я обычно беру больше)
- Картофель – 500 г
- Лук репчатый – 500 г (я обычно беру пару луковиц)
- Зелень (вы можете взять петрушку, укроп, кинзу, базилик)
- Черный молотый перец
- Томатный сок или вода – 1 стакан Read the rest of this entry »