Полезные продукты

Конечно же, это не весь список полезных продуктов и мы будем продолжать публиковать краткие характеристики полезных продуктов и тем самым поднимать вам аппетит.
Здоровье организма начинается с правильного и сбалансированного питания.
Яблоки, Морковь, Лук, Чеснок, Орехи, Мёд, Бананы, Зеленый чай, Оливки.
Итак, полезные продукты в подробностях:
1. Яблоки укрепляют иммунную систему. Они способствуют нормализации пищеварения. Содержащиеся в яблоках кислоты, помогают бороться с бактериями, поэтому яблоки полезны для желудка. Полезны они и для работы сердечно-сосудистой системы.
Полезные продукты - Яблоки
В состав яблок входит вещество — кверцетин, замедляющее рост раковых клеток. Кожура яблока содержит большое количество антиоксиданта кверцетина, который вместе с витамином С мешает свободным радикалам оказывать вредное воздействие на организм. Читать далее Полезные продукты

Является ли сунной пить до еды?

Вся хвала Аллаху.
Нет указаний в Пророческой сунне на то, что мустахабом является выпить воду до еды. Возможно, тот, кто считает это сунной считает так по причине достоверной сунны о том, что мустахабом является питье воды в три глотка. Но это отличается от того о чем спрашивалось, потому что тот факт, что это является мустахабом не связан с принятием еды. И нет различия, принимается ли это до еды, или во время еды, или в другой ситуации: Мустахабом является выпить воду в три глотка.
Передано, что Анас ибн Малик сказал: «Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) делал три глотка, когда пил и он говорил: «Так лучше утоляется жажда, так полезнее для здоровья и более благотворно» Муслим в Сахихе (2028)
Ибн Каййум сказал: «Под глотком имеется виду убирание сосуда от рта и выдыхание воздуха в сторону, затем возвращение к питью» Zaad al-Ma’aad, 4/210.

«В питье таким образом содержится большая мудрость и важная польза. Пророк (да благословит его Аллах и приветствует) привлек к этому внимание, когда сказал: «Так лучше утоляется жажда, так полезнее для здоровья и более благотворно»
См. Шарх Сахих Муслим имама ан Навави 13/199
Ибн Каййум сказал: «Из проблем питья одним глотком, то что есть опасность удушения, так как пищевод может быть заблокирован большим количеством воды. Но если пить медленно, то это можно избежать»
Zad al-Ma’aad, 4/231

И Аллаху известно лучше.

Печеночный торт

Состав
печень куриная или говяжья — 500 г
яйца — 1 шт
молоко — 0,5 стакана
мука — 1 стакан
соль, перец
чеснок — 4 зубчика
майонез — 250-300 г
морковь — 3 шт
лук репчатый — 3 шт
зелень петрушки или укропа
Читать далее Печеночный торт

ПАХЛАВА, БАКЛАВА

Ингредиенты:
Для теста:
2,5 стакана муки
50г сливочного масла
1 яйцо
20 г дрожжей
1 стакан теплой воды
Для начинки:
2 ст грецких орехов
1 стакан сахара
1 ч. ложка кардамона(если есть)
50г сливочного масля для смазки коржей
Читать далее ПАХЛАВА, БАКЛАВА

Хингалш (чеченская кухня)

Хингалш
для теста:

  • мука пшеничная — 500-800 г
  • вода (или простокваша) — 300 мл
  • соль — пол чайной ложки
  • сода — 1/3 чайной ложки

для начинки:

Правильное питание

Чтобы нормализовать микрофлору кишечника и всего организма, и укрепить иммунитет, в первую очередь важно наладить правильное — здоровое питание.
Что не кушать:
— белый сахар
— белую муку
— дрожжи
— молочное (можно простоквашу)
— маргарин
— рафинированные растительные масла
— жареное
— крахмал
— любые продукты, которые содержат консерванты, красители,
ароматизаторы и др. Е-шки.

Что полезно кушать:
— разнообразные овощи (сырые, вареные и тушеные, не жаренные)
— разнообразную зелень
— крупы цельные (гречка, пшено и др., но не манку, и не шлифованный рис)
— нерафинированные растительные масла первого холодного отжима (оливковое, кунжутное, льняное и др.)
— мясные изделия, свежее мясо (не колбасы, сосиски и др.) и яйца
— орехи, семечки и семена (особенно кунжутные, можно делать кунжутное молоко или ореховое, как раз вместо обычного молока + в нем больше кальция)
— фрукты и ягоды
— вместо сахара — стевию, кленовый сироп
— вместо белой муки — муку грубого помола, с отрубями
— натуральные сладости — финики, изюм, чернослив, курагу (темную, с косточкой, не химическую оранжевую)
— пить лимонад — на 1 стакан воды чайная ложка качественного меда и пол чайной ложки лимонного сока (либо треть чайной ложки яблочного уксуса без Е-шек) — кислое — лимонный сок и уксус — хорошо подавляют патогенную микрофлору и грибок.

Желаем вам крепкого здоровья и приятного аппетита.

Книга: Финики — еда, лакомство и лекарство

Книга о Финиках
Ибн Мирзакарим ал-Карнаки

ISBN: 978-5-88503-911-6
Формат: 84х108/32 Объем: 160 стр. Обложка

Особое место занимает финик в мусульманском мире, ведь это очень полезный и уникальный по своим вкусовым качествам продукт, употреблять который рекомендовал сам Посланник Аллаха. Вы также узнаете об удивительных лечебных свойствах этого плода, известных с древних времен и подтвержденных современной наукой.

КУПИТЬ КНИГУ