Состав
яйца — 3шт
сахар — 80 г
сметана — 5 ч.л.
шоколад белый -100г
шоколад темный — 100г
сода 1ч.л
мука — 1 ст (объем 200г)
1/2 стакан жареного фундука Читать далее Пирог «Белочка»
Все записи автора Milana
Является ли сунной пить до еды?
Вся хвала Аллаху.
Нет указаний в Пророческой сунне на то, что мустахабом является выпить воду до еды. Возможно, тот, кто считает это сунной считает так по причине достоверной сунны о том, что мустахабом является питье воды в три глотка. Но это отличается от того о чем спрашивалось, потому что тот факт, что это является мустахабом не связан с принятием еды. И нет различия, принимается ли это до еды, или во время еды, или в другой ситуации: Мустахабом является выпить воду в три глотка.
Передано, что Анас ибн Малик сказал: «Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) делал три глотка, когда пил и он говорил: «Так лучше утоляется жажда, так полезнее для здоровья и более благотворно» Муслим в Сахихе (2028)
Ибн Каййум сказал: «Под глотком имеется виду убирание сосуда от рта и выдыхание воздуха в сторону, затем возвращение к питью» Zaad al-Ma’aad, 4/210.
«В питье таким образом содержится большая мудрость и важная польза. Пророк (да благословит его Аллах и приветствует) привлек к этому внимание, когда сказал: «Так лучше утоляется жажда, так полезнее для здоровья и более благотворно»
См. Шарх Сахих Муслим имама ан Навави 13/199
Ибн Каййум сказал: «Из проблем питья одним глотком, то что есть опасность удушения, так как пищевод может быть заблокирован большим количеством воды. Но если пить медленно, то это можно избежать»
Zad al-Ma’aad, 4/231
И Аллаху известно лучше.
Майонез домашний
Ингредиенты
Яйцо куриное, свежее: 1 шт.
Масло оливковое Extra Vergine: 125 мл.
Соль, уксус или сок лимона: по вкусу. Читать далее Майонез домашний
Печеночный торт
Состав
печень куриная или говяжья — 500 г
яйца — 1 шт
молоко — 0,5 стакана
мука — 1 стакан
соль, перец
чеснок — 4 зубчика
майонез — 250-300 г
морковь — 3 шт
лук репчатый — 3 шт
зелень петрушки или укропа Читать далее Печеночный торт
Салат Нежный
Ингредиенты:
Свекла (вареная средния) 3 шт
Морковь (варёная) 2-3 шт
Картофель (вареный) 2
Яйцо (варёное) — 3 шт
Огурец свежий
Огурец соленный
Майонез — 200 г
Соль Читать далее Салат Нежный
ПАХЛАВА, БАКЛАВА
Ингредиенты:
Для теста:
2,5 стакана муки
50г сливочного масла
1 яйцо
20 г дрожжей
1 стакан теплой воды
Для начинки:
2 ст грецких орехов
1 стакан сахара
1 ч. ложка кардамона(если есть)
50г сливочного масля для смазки коржей Читать далее ПАХЛАВА, БАКЛАВА
Овощной суп
Состав
баклажан-1
кабачок или цуккини-1
помидор-4
луковица-1
болгарский перец-2
чеснок-2(зубчика)
олив. масло
1 литр бульона
соль, перец, зелень Читать далее Овощной суп
Салат из Баклажан
- баклажаны — 2 шт
- болгарский перец — 2 шт
- грибы — 250 г (можно взять маринованые)
- чеснок — 2 зубчика
- соль, перец, пучок укропа Читать далее Салат из Баклажан
Прием пищи мусульманина вместе с не мусульманином
Если мусульманин ест или пьет с не мусульманином, то считается ли это харамом? Если это харам, то как быть с аятом (перевод смысла):
«Сегодня вам дозволена благая пища. Еда людей Писания также дозволена вам, а ваша еда дозволена им»
Вся хвала Аллаху.
Еда с не мусульманином не является харамом, если в этом есть необходимость или это служит шариатским интересам. Но их не следует брать в качестве друзей, и поэтому вам не следует кушать вместе с ними без какой либо шариатской причины или цели.
Вам не следует сидеть и беседовать с ними или смеяться вместе с ними.
Но если есть причина для этого, как например прием пищи с гостем, или призыв к Исламу или наставление на истину, или другая шариатская причина, тогда все в порядке.
То что еда людей писания дозволена для нас не означает, что мы должны брать их себе в друзья. И это не означает, что нам следует есть и пить с ними без какой либо причины и цели.
И у Аллаха мы находим силы.
Нохат шурва
- баранина
- картофель — 3 шт
- лук — 2 шт
- морковь — 2 шт
- помидор — 2 шт
- нохат (нут) Читать далее Нохат шурва