Куриные голени «Снаряд»

Состав:

  • куриные голени — 4 шт
  • слоенное тесто — 250 г
  • картофель — 3 шт
  • грибы маринованные (шампиньоны) — 100 г
  • сыр — 100 г
  • желток чтоб смазать тесто
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриные голени посолить, поперчить и обжарить почти до готовности.

Нарезать кубиками очищенный картофель, сыр, мелко порезать грибы. Можно в сковороду где жарились куриные голени, можно отдельно обжарить картофель и грибы, дать остыть, затем добавить сыр и перемешать.

Раскатать тесто разрезать на 4 квадрата, размером примерно 15х15 см.

На квадрат из теста выложить начинку ~ 2-3 ст. ложки, установить посередине куриную голень и собрать концы квадрата так чтобы косточка куриной голени была снаружи.

Выложить куриные голени в тесте на смазанный маслом противень или сковороду, смазать тесто сырым яичным желтком.

Запекать в нагретой до 180-200 градусов духовке ~20-30 минут до готовности, пока тесто не зарумянится.

Куриные голени «Снаряд»: 5 комментариев

  1. Маша Аллах, такие вкусняшки эти голени!!
    Иман — Джазаки Лляху Хайран

  2. Маша Аллах, такие обалденно вкусные эти голени!!
    Иман — ДжазакумуЛляху Хайран . Советую всем попробовать приготовить.

  3. Маша Аллах, такие обалденно вкусные голени!!!
    Иман — ДжазакумуЛляху Хайран . Советую всем попробовать приготовить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *