Суп с форелью классический


Состав:

  • феле форели — 300-400 г
  • морковь (средняя) — 1 шт
  • рис — 2-3 ст. ложки
  • картофель (средний) — 4 шт
  • репчатый лук — 1 шт
  • растительное масло — 1-2 ст ложки
  • соль, молотый черный перец, базилик

Приготовление:
Морковь нарезать соломкой, поставить варить вместе с рисом в 2 л кастрюлю. Очистить картофель, нарезать крупными кубиками, филе рыбы нарезать на средние куски. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле добавить к остальным ингредиентам.

Посолить, добавить черный молотый перец и базилик.

Суп с форелью классический: 3 комментария

  1. Я не поняла только одну вещь, что и с чем варить и когда чего кидать в первую очередь, сколько варить, на медленном огне??????Картофель первее чем форель? Рецепт недописан

  2. Ассаляму аллейкум,финны добавляют сливки в рыбный суп:)

  3. Ва Алайкум Ассалам ВаРахьматуллах! Маша Аллах, со сливками должно быть еще вкуснее!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *