Салат «Ураган»

Состав:

  • говядина отварная — 200 г
  • морковь — 1-2 шт
  • лук — 1 большая луковица
  • огурцы маринованные (или соленые) — 2 шт средних
  • шампиньоны маринованные — 50 г
  • майонез
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:
Нарезать морковь тонкой соломкой, лук тонкими полукольцами. Огурец порезать тонкой соломкой. Отваренное мясо нарезать соломкой. Нарезать шампиньоны.

На растительном масле пассеровать лук в конце пассеровки добавить нарезанные шампиньоны. Отдельно пассеровать морковь, немного посолить (при желании можно добавить черный молотый перец).

Слить масло, чтобы салат не получился излишне жирным.

Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Салат «Ураган»: 4 комментария

  1. ОО, МашаАллах, такой вкусный салат!! Советую всем сестрам готовить его.

  2. Да мне тоже этот салат нравится, ооочень вкусный.

  3. салам алейкум. салат отличается тем, что в него не входят яйца и картошка, как во многие салаты. мало продуктов, салат лёгкий и вкусный.

  4. Ассаляму алейкум! Я сделала этот салат со свежими шампиньонами, и салат получился вкуснее, чем с маринованными. Попробуйте!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *