Блинчики

Состав:

  • молоко — 0,5 л
  • яйцо — 2-3 шт
  • мука — 6 и более ст. ложек (сколько возьмет тесто)
  • сахар — 1 ст. ложка
  • растительное масло — 1 ст. ложка
  • соль — 1/5 ч. ложки

Молоко, яйца, растительное масло, сахар, соль взбиваем до однородной массы и потихоньку добавляем муку все время взбивая, чтобы не образовывались мучные комочки. Добавляем муку до тех пор пока тесто не станет похожим на жидкую сметану.

Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом. И половником выливать на середину сковороды тесто и слегка поворачивая из стороны в сторону распределить тесто по всей сковороде тонким ровным слоем.

Как только блинчик подрумяниться с нижней стороны перевернуть его и ещё немного обжарить.

Очень вкусно блинчики с мёдом, вареньем или сгущенкой, а также и с другими даже не сладкими начинками заворачивая их по разному.

Блинчики: 8 комментариев

  1. Мне кажется, вкусней всего, кушать блинчики с мёдом или со сметаной…

  2. Мммм_блинчики……Обожаю!!!!А_блинный_торт_ещё_лучше!

  3. МашАллах! а если сделать ещё начинку из творога со сгущёнкой,и начинить блинчики,тоже будет вкусно…

  4. я всегда делаю блины на кефире, а не на молоке. Они так намного нежнее получаются. Попробуйте, не пожалеете, ин шаа АЛлах.

  5. Ассаламу Алайкум Умму Мансур, Маша Аллах хорошо инша Аллах попробуем, БаракаЛлаху фики, и другие тоже я думаю попробуют. А остальные ингредиенты такие же? Напиши рецепт, если не сложно.

  6. Ассаламу алейкум!я пеку так:0,5 л воды, всыпаю просеяную муку 0,5кг, 1\2 ч.л. соли и соды.замешиваю до равномерности.кладу 200г сметаны.получится густое тесто. вливаю 1 ст. крутого кипятка.если густо-еще кипятка.даю остыть.добавляю 2 яйца и 1-2 ст.л.сахара.Блинчики получаются нежные,дырчатые…мммм…приятного аппетита!

  7. Ва Алайкум Ассалам ва рахьматуЛллах. Маша Аллах, баракаЛлаху фики. Инша Аллах попробуем как нибудь по твоему рецепту приготовить.

  8. Пока смотрели слюнки потекли)))) МашаАллах!
    Хорошо что завтра воскресение, у нас это блинный день))))
    Джазаки Аллаху хайран!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *