Пирог «Белочка»

Состав
яйца — 3шт
сахар — 80 г
сметана — 5 ч.л.
шоколад белый -100г
шоколад темный — 100г
сода 1ч.л
мука — 1 ст (объем 200г)
1/2 стакан жареного фундука

Для начала натереть белый шоколад на терке

Затем яйца и сахар взбить в пышную пену

Муку и соду смешать вместе и добавить к массе. Все хорошенько перемешать и подконец добавить сметану и шоколад. Тесто вылить в форму для выпекания (заранье подстелить пергаментной бумагой и смазать маслом). Пирог выпекать при 180 С 20-25 мин.

Затем готовый пирог посыпать темным шоколадом(натертый на терке) и поставить в духовку на 5 минут чтобы шоколад растаял. Фундук измельчить и посыпать сверху пирога.

Примечение;на мой взгляд получаетмя лучше если готовый пирог полить сверху шоколадной глазурью и потом сверху орехи.

Пирог «Белочка»: 2 комментария

  1. Ассаламу алайкум! Маша Аллах! Джазаки Ллаху хайран Милана!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *