Рулет «Медовый»

6

Ингредиенты

  • яйца — 4 шт
  • мука — 1 стакан
  • сода — 1 ч. л.
  • мед — 2 ст. л.
  • сахар — 1 стакан

Крем

  • слив. масло — 200 г
  • сгущенка — 1 банка
  • орехи для обсыпки

Способ приготовления
Белки отделить от желтков, желтки взбить с половиной дозы сахара до пышной пены и добавить мед.

1

Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром и соеденить с желтками.

2

Затем муку и соду смешать и добавить к яичной смеси. Все хорошо перемешать и выложить на противень ( противень предварительно застелить пергаментной бумагой и смазать маслом). Выпекать 20-30 мин. при 180 С.

3

Готовый бисквит сразу свернуть в рулет неснимая с бумаги и дать остыть.

4

Тем времинем приготовить крем, сливачное масло комнатной температуры взбить в пышную массу и затем добавить сгущенку.

Рулет окуратно развернуть и с нутри промазать кремом, затем завернуть обратно сверху промазать кремом и обсыпать измелчеными орехами. Дать постоять около часа и можно подовать.

5

Рулет «Медовый»: 5 комментариев

  1. Ассаламу 1алайкум Фатима, по рецепту надо взять грецкие орехи, но я иногда пользуюсь кокосовой стружкой вместо орехов.

  2. МашаАллах1, очень простой рецепт, надо обязательно приготовить. БаракиЛлях1и фики за рецепт ухтий!!!

  3. ассаляму алейкум,а что это с орехами там белое, пудра какая-то чтоли?МашаАЛЛАХ хороший рецепт!

  4. ваалайкум ассалам, белое это крем из сливочного масла и сгущенки, но я иногда делаю его из сливок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *