Куриная грудка фаршированная сыром

Состав:

  • грудки куриные — 2шт
  • сыр твердый — 2 больших ломтика (1 — 1,5 см толщиной)
  • майонез
  • зубчик чеснока
  • сухари панировочные
  • яйцо
  • соль, перец.

Приготовление:

Подготовить куриную грудку, промыть и прорезать в грудке «кармашек», стараясь не прорезать насквозь.
Готовый «кармашек» посолить и поперчить снаружи и внутри.
Чеснок пропустить через чесноко-выжималку и смешать с майонезом. Чесночно-майонезной смесью смазать грудку внутри «кармашка» и положить внутрь «кармашка» пластинку сыра толщиной ~1-1,5 см.

Закрыть кармашек, заколоть разрез зубочистками.
В мисочке размешать вилкой яйцо, посолить его. В отдельную тарелочку насыпать панировочные сухари.
Грудку обмакнуть в тарелочку с яйцом, затем обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить грудку на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до румяной корочки, затем убавить огонь и продолжать жарить до готовности, не накрывая сковороду крышкой.

 

Куриная грудка фаршированная сыром: 2 комментария

  1. Ассаляму алейкум! Приготовила это блюдо, всем очень понравилось. Очень вкусно. Спасибо создателям сайта.

    Муслима ва алейкум ассалям! Альхамдулиллах!

  2. Я,которая практически не умеет готовить, приготовила сегодня курицу с сыром, получилось очень вкусно и те кто пробовал просили рецепт!!!!!!! огромное спасибо создателям сайта и тем кто прислал этот рецепт!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *