- Тесто слоено-дрожжевое — 1 упаковка (250 -400 г)
- 1 пачка сыра (брынзы) «Feta»
- Зеленый лук — 1 пучок
- Желток 1 шт
- Масло для смазывания противня.
Тесто оттаять при комнатной температуре.
Мелко накрошить зеленый лук.
Лук добавить к сыру «Фета» и хорошо перемешать.
Оттаянное тесто раскатать скалкой до толщины 2 мм.
Всю поверхность раскатанного теста равномерно смазать сыром Фета /перемешанным с луком/.
Скатать в рулет.|
Полученный длинный рулет разрезать на дольки толщиной 2-3 см.
Выложить на смазанный маслом противень, смазать желтком. И запечь в духовке до готовности 15-20 мин.
Не бойтесь что сыр вытечет, если все сделанно по рецепту, то этого не должно произойти.
интересный сайт, спасибо
Вкусненько выглядит! А чем можно заменить сыр «Фета»?
Джазаки ллаху хайран, очень рады что вам понравилось! Попробуйте заменить сыр фета, соленым творогом например. Удачи в приготовлении, надеемся вам понравится.
Ассаламу алайкум ва рахьматуллах!
Ассаляму алейкум. Простите за глупый вопрос ) Надо смазать протвень маслом, а потом фольгу класть? Или Положить фольгу и смазать ее маслом?