Греческий салат

Состав:

  • сыр фета — 200 г
  • помидоры – 2 шт
  • огурцы – 1 шт
  • болгарский перец сладкий (желтый) – 1 шт
  • лук репчатый (желательно красный) — 1-1/2 шт
  • сок из половины лимона (обязательно!)
  • маслины без косточек — 80 г
  • листья салата
  • масло оливковое
  • зелень – петрушка
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Руками крупно порвать листья салата. Крупно нарезать сладкий перец, огурцы, помидоры. Лук нарезать полукольцами, слегка размять. Сыр фета (или брынзу) порезать кубиками ~1х1 см.

Добавить в салат маслины. Салат посолить, полить оливковым маслом. Из лимона выдавить лимонный сок полить им салат и слегка перемешать.

Также чтобы сохранить красивый вид салата можно не перемешивать, а выкладывать нарезаные составляющие салата частями.

Греческий салат: 1 комментарий

  1. Срочно надо опробовать :-) джазакалах1у.х за рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *