Состав:
- сыр фета — 200 г
- помидоры – 2 шт
- огурцы – 1 шт
- болгарский перец сладкий (желтый) – 1 шт
- лук репчатый (желательно красный) — 1-1/2 шт
- сок из половины лимона (обязательно!)
- маслины без косточек — 80 г
- листья салата
- масло оливковое
- зелень – петрушка
- соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Руками крупно порвать листья салата. Крупно нарезать сладкий перец, огурцы, помидоры. Лук нарезать полукольцами, слегка размять. Сыр фета (или брынзу) порезать кубиками ~1х1 см.
Добавить в салат маслины. Салат посолить, полить оливковым маслом. Из лимона выдавить лимонный сок полить им салат и слегка перемешать.
Также чтобы сохранить красивый вид салата можно не перемешивать, а выкладывать нарезаные составляющие салата частями.
Срочно надо опробовать
джазакалах1у.х за рецепт