Архив рубрики: Десерты

Овсяное печенье с финиками

  • 250 г овсяных хлопьев
  • 150-200 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 1 яйц0
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
  • 10-12 шт. фиников

Также можно добавить орехи, изюм, чернослив, курагу.
Читать далее Овсяное печенье с финиками

Греческий салат

Состав:

  • сыр фета — 200 г
  • помидоры – 2 шт
  • огурцы – 1 шт
  • болгарский перец сладкий (желтый) – 1 шт
  • лук репчатый (желательно красный) — 1-1/2 шт
  • сок из половины лимона (обязательно!)
  • маслины без косточек — 80 г
  • листья салата
  • масло оливковое
  • зелень – петрушка
  • соль, черный молотый перец — по вкусу Читать далее Греческий салат

Салат «Флэш»

Состав:

  • ветчина говяжья (или колбаса варенная) 200-250 г
  • картофель — 2 шт
  • огурец свежий (количество зависит от размера) — 1-2 шт
  • яйцо — 2 шт
  • сыр -50-100 г
  • оливки (без косточек) — 10-12 шт
  • майонез
  • лук — 1/2 шт
  • соль, черный молотый перец — по вкусу. Читать далее Салат «Флэш»

Третье место в кулинарном фотоконкурсе

Ассаламу алейкум ва рахьматуЛлах!
Альхамду лиллах, мы заняли третье место в кулинарном фотоконкурсе на одном из сайтов, наше фото представлено под ником нашего замечательного издательства исламских книг Ummah, рецепт был немного усовершенствован.
Это был приятный и неожиданный сюрприз для создателей сайта.

P. S. В будущем на нашем сайте мы также планируем проводить подобные конкурсы ин шаа Аллах. Читать далее Третье место в кулинарном фотоконкурсе

Салат из кальмаров

Состав:

  • филе кальмаров — 500 г
  • перец сладкий красный — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • уксус яблочный 5% — 2-3 ст. ложки
  • масло растительное — 2-3 ст. ложки
  • сахар — 1 ч. ложка
  • соль, черный молотый перец — по вкусу
  • зелень петрушки Читать далее Салат из кальмаров