Состав
Баранина — 1 кг
Рис басмати— 1 кг
Масло растительное — 300 мл
Лук репчатый — 4 головки
Морковь — 1 кг
Чеснок — 2 головки
Перец черный, красный
Соль — по вкусу Читать далее Плов
Плов в булочке
Состав
куриные бедра – по количеству порций
майонез (по желанию)
рис
морковь
лук
чеснок
соль, перец, приправы для плова
растительное и сливочное масло
Для теста (на 8-9 булочек):
1 яйцо
150г молока
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
Муки (сколько возьмет)
Для обмазки:
Желток + 1 ст.л. молока или сливок
Кунжут или мак (по желанию) Читать далее Плов в булочке
С праздником ид аль Адха всех мусульман!
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлахи ва баракатух!
Поздравляем всех мусульман с Праздником!
Пусть Всевышний Аллах примет наше поклонение и наши дуа, укрепит наш иман, дарует нам богобоязненность и полезное знание и поможет нам совершать благие дела и трудиться на Его пути.
Просим, чтобы Всевышний даровал нам счастье в обоих мирах, простил нам наши грехи, избавил нас от мучений в могиле и ввел нас в Рай по милости Своей.
Пост в первые десять дней месяца Зуль-Хиджжа
Период первых десяти дней месяца Зуль-Хиджжа – это одно из лучших времен для поклонения. Эти дни Всевышний Аллах возвеличил над всеми остальными днями года. Так, со слов Ибн ‘Аббаса, да будет доволен Аллах им и его отцом, сообщается, что Пророк, мир ему и благословение Аллаха, сказал: «Нет таких дней, благие дела в которых Аллах любил бы больше, чем в этих десяти днях!» [1]
Эти и другие тексты указывают на то, что первые десять дней месяца Зуль-Хиджжа лучше, чем все, без исключения, остальные дни года. Они лучше даже десяти последних дней месяца Рамадан. Однако десять последних ночей месяца Рамадан лучше, чем десять первых ночей месяца Зуль-Хиджжа, потому что содержат Ночь Предопределения, которая лучше, чем тысяча месяцев[2].
Мусульманину следует начать эти десять дней искренним покаянием пред Аллахом, Всемогущий Он и Великий, потом совершать обыкновенные благие дела, которые совершаются постоянно, однако в эти дни их следует совершать больше, чем обычно. Далее необходимо уделять внимание следующим поступкам:
1) Пост
Сунной для мусульманина является поститься первые девять дней месяца Зуль-Хиджжа, так как Пророк, мир ему и благословение Аллаха, побуждал к благим делам в эти дни. Пост же является одним из лучших дел. Всевышний Аллах избрал его для Себя, как сообщается в священном (аль-кудсий) хадисе: «Сказал Аллах: “Все дела сына Адама для него, кроме поста. Ибо поистине, он для Меня, и Я воздам за него”»[3].
Читать далее Пост в первые десять дней месяца Зуль-Хиджжа
Баклажаны по-корейски
Состав
баклажаны-4 шт.
сладкий перец-2
морковь-3
3-4 зубчика чеснока
лук-1
укроп, петрушка
кориандер
перец-красный, черный
соль
соевый соус(необезательно)
кунжут(пожеланию) Читать далее Баклажаны по-корейски
Торт медовый с орехами и изюмом
Состав
3 яйца
2 ст. л. меда
1 ст. муки
1 ст. сахара
0.5 ст. изюма
0.5 ст. грецких орехов
Для крема
200 г. слив. масла
1 банка сгущенки Читать далее Торт медовый с орехами и изюмом
Вареники с творогом и шпинатом
Состав
тесто пельменное
шпинат — 300 г
лук репчатый — 1 головка
творог обезжиренный — 300 г Читать далее Вареники с творогом и шпинатом
С праздником всех мусульман!
Ассаламу алайкум!
Поздравляю всех мусульман с Праздником и прошу Всевышнего принять наше поклонение, наш пост, молитвы, дуа и другие благие дела, которые мы совершали с искренним намерением, только ради Него.
Пусть Всевышний поможет нам встретить месяц шавваль очищенными от прошлых грехов, исполнившими обязательное и снискавшими Его довольство.
Пусть Он даст нам силы для дальнейшего поклонения Ему и совершения благих дел и облегчит всем нам путь в Его Рай. Пусть Он простит нам нашу нерадивость и слабость, наши грехи и оплошности и введёт нас в Сады вечности не за наши дела, но по милости Своей.
Пусть каждый новый рамадан приносит нам всё больше блага и награды, и пусть каждый раз месяц милости становится для нас праздником, отрадой и возможностью измениться в лучшую сторону. И пусть каждый день, прожитый нами в этом мире, добавляет нам веры, терпения, полезных знаний, упования на Всевышнего, желания поклоняться Ему и стремления к Его довольству.
Пусть Всевышний даст нам возможность приносить пользу нашей умме, трудиться на Его пути и постоянно пополнять нашу чашу весов благими делами.
Пусть каждый вздох и каждый удар сердца будет ради Него и для Него. Пусть к следующему рамадану мы станем лучше, чем были, и проведём его правильнее, чем этот.
Пусть в нашей земной жизни будет как можно меньше часов и минут, потраченных зря, и упущенных возможностей снискать довольство Всевышнего.
Пусть Он поможет нам вершить добро, трудиться на Его пути, любить друг друга ради Него, не разделяться и не впадать в разногласия!
Пусть надежда с богобоязненность всегда будут нашими спутниками в земной жизни и пусть они принесут нам добрые плоды в мире вечном.
Пусть печаль и отчаяние не знают дороги к нашим сердцам, и пусть наши уши остаются глухими к наущениям Шайтана.
Пусть сердца наши будут живыми и чуткими, и пусть поминание Аллаха всегда приводит их в трепет и наполняет светом веры.
Пусть каждый новый шаг, который мы делаем в земной жизни, приближает нас к Раю и отдаляет от Огня, и пусть исход наших дел окажется благим и мы сами войдём в число тех, кто в Судный день услышит благую весть!
Амин!
Ид мубарак!
Рамадан, Все о рамадане, Пост в месяц рамадан, Правила пост
Литература (книги, фатвы и статьи) касательные Поста, Рамадана и правил относящихся к ним:
- Религиозно-правовые решения вопросов (фатвы) касающихся поста (Бин Баз, Ибн Усаймин, Ибн Джибрин)
- Ночной намаз в месяц Рамадан (аль-Албани)
- 70 основных моментов, касающихся поста (Мухаммад Салих аль-Мунаджид)
- Почему мусульмане постятся? (Билял Филипс)
- Возмещение поста в «сомнительный день» (Мухаммад Салих аль-Мунаджид)
- Возмещение пропущенных постов Рамадана и пост 6 дней Шавваля с одним намерением, недействительно (Мухаммад Салих аль-Мунаджид)
- О запрете сыяма (поста) перед Рамаданом
- Каким образом определяется начало месяца и его завершение
- Сыям – один из столпов Ислама
- О достоинстве Рамадана
- О намерении во время обязательного поста
- Правила поведения во время поста
- Пост Рамазана начинается тогда, когда вы его начинаете!
- О купании во время поста с целью охлаждения
- Поэтапность в повелении соблюдать пост
- Пост – искупление грехов
- Что значит «белая нить» и «черная нить»?
- Болен и не может поститься (Мухаммад Салих аль-Мунаджид)
- Достоинство Рамадана (Доктор Амин ибн АбдуЛЛах аш-Шакъави)
- Достоинство умры в Рамадане
- О достоинстве поста
- Провожая Рамадан…
Аудио лекции касательные Поста, Рамадана и правил относящихся к ним:
- Ценность рамадана.
- Три условия. Достоинства Рамадана.
- Достоинства Рамадана. Обязательность поста в месяц Рамадан.
- Соблюдение и устрашение, в Рамадан, разъяснение поста.
- Намерение. Пост в день Ашура. Определение времени поста.
- Сухур. Нежелательные действия во время поста.
- Поступки не нарушающие пост. “Аллах желает облегчения и не желает затруднения”.
- Важность соблюдения Сунны. Разговление поста.
- Действия нарушающие пост. Возмещения пропущенных постов.
- Ночь предопределения и её признаки.
- Итикаф. Уединение в Рамадан. Таравих молитвы.
- Закят аль-Фитр и мнение ученых о денежном эквиваленте.
- Слабые хадисы касающиеся Рамадана. Мнения ученых в вопросах использования слабых хадисов.
- 1. Вступление. Время сыяма. Часть 1.
- 2. Вступление. Время сыяма. Часть 2.
- 3. Намерение. Удержание от того, что нарушает сыям. Часть 1.
- 4. Намерение. Удержание от того, что нарушает сыям. Часть 2.
- 5. Удержание от того, что нарушает сыям. Категории людей в сыяме. Часть 1.
- 6. Удержание от того, что нарушает сыям. Категории людей в сыяме. Часть 1.
- 7. Категории людей в сыяме. Правила ифтара и сухура. Часть 1.
- 8. Категории людей в сыяме. Правила ифтара и сухура. Часть 2.
- Оставляющему пост (сыям)
- Достоинства Рамадана. Часть 1.
- Достоинства Рамадана. Часть 2.
Аудиокнига «Уроки благословенного месяца»
![]() |
Уроки благословенного месяца
Автор: Эльмир Кулиев, Рауф Абаскулиев Издательство: УММА, 2005 г. Твердый переплет, 336 стр. В этой книге собраны лекции, касающиеся религиозно-правовых вопросов, связанных с мусульманским постом, и некоторых нравственно-этических и идеологических положений ислама. Авторы регулярно ссылаются на ясные коранические откровения и на мусульманскую традицию, а при обсуждении правовых вопросов не углубляются в разногласия между религиозными толками. Предназначена для широкого круга читателей, интересующихся мусульманским богословием. |
Аудиокнига «Уроки Рамадана, пост и его значение»
![]() |
Уроки Рамадана, пост и его значение
Автор: Мустафа Камиль Перевод: Сорокоумова Умм Иклиль Издательство: Издатель Эжаев, 2008. В этой книге собраны лекции, касающиеся религиозно-правовых вопросов, связанных с мусульманским постом, и некоторых нравственно-этических и идеологических положений ислама. Авторы регулярно ссылаются на ясные коранические откровения и на мусульманскую традицию, а при обсуждении правовых вопросов не углубляются в разногласия между религиозными толками. Предназначена для широкого круга читателей, интересующихся мусульманским богословием. |
Арбуз بطيخ (батых) — полезные свойства и правильное питание
Химический состав арбуза
Плодовая мякоть арбуза содержит от 5,5 до 13 % сахаров (глюкоза, фруктоза и сахароза). К моменту созревания преобладают глюкоза и фруктоза, сахароза накапливается в процессе хранения арбуза. В мякоти содержатся пектиновые вещества — 0,68 %, белки — 0,7 %; кальций — 14 мг/%, магний — 224 мг/%, натрий — 16 мг/%, калий — 64 мг/%, фосфор — 7 мг/%, железо в органической форме — 1 мг/%; витамины — тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, каротин — 0,1—0,7 мг/%, аскорбиновая кислота — 0,7—20 мг/%, щелочные вещества. В 100 граммах съедобной части плода содержится 38 килокалорий.
Передается от Аиши رضي الله عنها, что пророк صلى الله عليه وسلم ел арбуз со свежими финиками и говорил: «Устраняем (сломим) жар первого хладом второго, и холод этого – жаром того» (Абу Дауд, 3836, ат-Тирмизи 1844, и аль-Арнаут сказал: «Иснад хадиса – сахих». Аль-Альбани назвал его хасаном в «Сахих Аби Дауд», 3249).
Ибн аль-Къайим رحمه الله сказал об арбузе:
• Он холодный и влажный.
• В нем ясность.
• Он быстрее переваривается в желудке, чем огурцы или длинные огурцы.
• Он быстро подходит к любой смеси, которую встречает в желудке.
• Его полезно есть тому, у кого температура.
• Если у того, кто его ест, озноб, защититься от его вреда можно имбирем и подобными ему вещами.
• Его необходимо есть до еды и съесть что-нибудь потом, иначе он может вызвать тошноту и рвоту.
Некоторые врачи сказали, что до еды он очищает живот и удаляет болезни (см. «ат-Тыбб ан-набави», 286-287).
Читать далее Арбуз بطيخ (батых) — полезные свойства и правильное питание